Erst das Hähnchenfilet anbraten, dann im würzigen Paprika-Tomaten-Sugo im Backofen zu Ende garen. So wird das Fleisch wunderbar zart und die Soße ein Träumchen!
Ich nehme am liebsten frische Pasta für dieses Rezept, aber falls du sie nicht im Supermarkt findest, kannst du stattdessen auch trockene Lasagneplatten nehmen.
Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Bei der Soljanka werden Schtschi und Rassolnik vereinigt; die Verwendung von Essig statt Gurkenlake gilt als „schlechte Küche“. Flüssige und feste Bestandteile der Suppe werden getrennt zubereitet und erst wenige Minuten vor dem Servieren vereint.