Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

Wie aus Kartoffeln der vielleicht beste Auflauf der Welt wird? Man kombiniere sie mit Hackbällchen, Gemüse, cremig-deftiger Soße, zartschmelzendem Käse und krossem Bacon!

Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi

Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi

Die Fleischmenge kommt dir für 4 Personen recht hoch vor? Stimmt! Das nennen wir "voraussschauendes Kochen": Den Rest kannst du am nächsten Tag kalt mit Remoulade auf Brot genießen.Dank Slow-Cooking wird die Rinderbrust butterzart! Beim Servieren sorgen dann die farbenfrohen Beilagen für aromatischen Saisongenuss.

Überbackene Jäger-Frikadellen

Überbackene Jäger-Frikadellen

Was Frikadellen besseres passieren könnte, als nach Art der Jäger überbacken zu werden? Da können wir uns wahrlich nur wenig vorstellen - köstlich!

Cheddar-Schinken-Scone

Cheddar-Schinken-Scone

Zum Mitnehmen fürs Picknick, in den Garten oder auf den Balkon - die herzhaften einfachen Scones schmecken am besten unter freiem Himmel.

Königsberger-Klopse-Gratin

Königsberger-Klopse-Gratin

Lieblingsessen aus der Kindheit mal anders: Königsberger Klopse machen auch aus dem Ofen eine atemberaubende Figur und verschmelzen mit dem Camembertsößchen zum ultimativen Schlemmergericht.

Waldorfsalat à la Hotel Mama

Waldorfsalat à la Hotel Mama

Noch niemals in New York gewesen? Macht nix. Wir bringen den Salatklassiker aus dem New Yorker Hotel Waldorf Astoria in deine Küche.