Bœuf bourguignon mit Herzoginkartoffeln

Bœuf bourguignon mit Herzoginkartoffeln

Die Kartoffelkrönchen halten diesen Auflauf elegant ­unter Verschluss. Erst am Tisch lüften sie das Geheimnis: für jeden eine herzhafte Portion Rindergulasch

Klassischer Rotkohl

Klassischer Rotkohl

Rotkohl selber zu machen ist zwar etwas Aufwand, lohnt sich aber allemal!

Rinderbraten im Backofen

Rinderbraten im Backofen

Die Zubereitung des Rinderbraten im Backofen garantiert bei niedriger Kerntemperatur ein zartes Ergebnis, das zu jeder Jahreszeit schmeckt! In diesem klassischen Rezept wird der Rinderbraten bei nur 100 Grad Ofentemperatur gegart, nachdem das Fleisch mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingerieben wurde.

Feurige Gulaschsuppe

Feurige Gulaschsuppe

Diese feurige Gulaschsuppe lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt aufgewärmt noch besser.