Bayrisch Kraut

Bayrisch Kraut

An Guadn! So hieß es, wenn Omas Bayrisch Kraut mit einer ordentlichen Ladung Bratkartoffeln auf den Tisch kam.

Kohlrouladen

Kohlrouladen

Defitige Kohlrouladen schmecken ganz klassisch wie von Oma gekocht am allerbesten. Besonders wichtig für das Rezept ist die deftige Hackfleischfüllung.

Krautfleckerl mit Kümmelbutter

Krautfleckerl mit Kümmelbutter

Ich nehme am liebsten frische Pasta für dieses Rezept, aber falls du sie nicht im Supermarkt findest, kannst du stattdessen auch trockene Lasagneplatten nehmen.

Beefstew mit Kräutertoasties

Beefstew mit Kräutertoasties

Je länger das Gulasch in der Biersoße simmert, desto zarter wird es. Macht also nichts, wenn die Freunde notorisch unpünktlich sind.

Amerikanischer Krautsalat

Amerikanischer Krautsalat

Wie wäre es mit einem knackigen Salat? Und zwar nicht irgendeiner - in unserem Amerikanischen Krautsalat treffen Lauchzwiebeln, Möhren und Weißkohl aufeinander.

Jägerkohl-Auflauf

Jägerkohl-Auflauf

Der rheinische Eintopf stand Pate für den Auflauf aus Weißkohl, Hack und Kartoffeln. Speck-Béchamel verbindet die Schichten.