CHAMPIGNONS IM SPECKMANTEL
für: Portionen
Calories: 104kcal
Notizen
Rezept drucken zur Rezeptsammlung hinzufügenKochutensilien
- 10 Holzspießchen
Zutaten
- 60 g Bergkäse als 1 dicke Scheibe
- 350 g Champignons insg. 20 mittelgroße
- 10 Scheiben Frühstücksspeck
- 3 EL Olivenöl
- 2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter
- Pfeffer
Anleitungen
- Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden. Champignons putzen und evtl. waschen. Den Stiel herausdrehen. 10 Champignons mit Käsewürfeln füllen und restliche Köpfe daraufsetzen. Mit jeweils 1 Speckscheibe umwickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.
- Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl ca. 2 Minuten braten. Anschließend auf einen Teller geben.
- Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung mit 10 EL Wasser verrühren und in die Pfanne geben. Einmal aufkochen und über den Pilzen verteilen. Pilze evtl. mit Pfeffer abschmecken.
