Gemüseschlangen-Bandnudel-Topf
für:
Calories: 617kcal
Notizen
Hast du schonmal Nudeln aus Gemüse probiert? Nein? Dann musst du den Gemüseschlangen-Bandnudel-Topf mit Möhren, Zucchini und Hackfleisch unbedingt probieren!
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Zutaten
- 300 g Möhren
- 300 g Zucchini
- 300 g Bandnudeln
- 1 EL THOMY Reines Rapsöl
- 250 g Rinderhackfleisch
- 300 ml Wasser
- 1 Beutel Maggi Fix Natürlich & Bewusst Paprika Puten-Pasta mit Frischkäse
- 100 g Frischkäse mit Kräutern 20% Fett i. Tr.
- 30 g Käse gerieben
Anleitungen
- Möhren putzen, waschen, schälen und längs mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Zucchini putzen, waschen und ebenfalls längs in dünne Streifen hobeln.
- Bandnudeln nach Packungsangabe ohne Salz bissfest kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Gemüsestreifen zu den Nudeln geben und mitkochen.
- In einem Topf oder einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten.
- Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Paprika Puten-Pasta einrühren und aufkochen. Kräuter-Frischkäse einrühren. Die abgetropften Bandnudeln mit dem Gemüse zugeben und untermischen. Mit Käse bestreut servieren.
