Gratinierte Pasta mit Mozzarella
für: Portionen
Calories: 415kcal
Notizen
Das leckere Gratinierte Pasta mit Mozzarella Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
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Zutaten
- 250 g Pasta
- 5 Stück Zwiebeln
- 5 EL Butter
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Stück Mozzarella (Kugeln)
- 1 EL HENSSLERS Bratöl
- 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix
- 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
Anleitungen
- Backofengrill vorheizen
- Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen
- Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. 1-2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und die Zwiebeln darin ca. 7-8 Minuten gar schmoren
- In der Zwischenzeit Schnittlauch in längere Stifte und Mozzarella in dünne Streifen schneiden
- Die gegarte Pasta zu den Butter-Zwiebeln in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Schnittlauch und Bratöl dazugeben, mit Pfeffermix und Gewürzsalz abschmecken und nochmals gut vermengen
- Zwiebel-Pasta in eine Auflaufform geben und die Mozzarella-Streifen gleichmäßig darüber verteilen. Auflaufform in den Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill gratinieren
- Pasta vorm Servieren auf Wunsch mit brauner Butter beträufeln
sehr lecker