Puten-Gemüse-Pfanne
für:
Calories: 330kcal
Notizen
Rezept drucken zur Rezeptsammlung hinzufügenZutaten
- 300 g Putenschnitzel 2 Schnitzel à 150 g
- 1 Stange Lauch Porree
- 2 Möhren
- 1-2 EL Pflanzenöl
- 1 EL KNORR Kräuterlinge "Frühlingskräuter"
- 2 EL Weißwein oder Zitronensaft
Anleitungen
- Putenschnitzel in Streifen schneiden. Lauch und Möhren putzen und waschen. Lauch in Ringe, Möhren schräg in dünne Scheiben schneiden.
- Putengeschnetzeltes in einer Pfanne im heißen Öl anbraten, Gemüse dazugeben und 5 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
- 4 EL Wasser zur Puten-Gemüse-Pfanne geben und KNORR Kräuterlinge zufügen. Mit Weißwein oder Zitronensaft abschmecken.
Notizen
Statt Putenschnitzel konnen Sie auch Schweineschnitzel verwenden. Dazu schmeckt Reis oder Kartoffelpüree.
