Pizzateig in 6 gleichgroße Stücke schneiden. Auf jedes Stück rechts einen Klecks Tomatensauce geben, dabei rundherum einen mind. 1 cm breiten Rand lassen. Belag und Käse auf der Sauce verteilen. Pizzatasche zusammenklappen und durch leichtes Drücken verschließen, ggf. rundherum mit einer Gabel eindrücken.
Ca. 15-20 Minuten backen, bis die Pizzataschen goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
Falls ihr die Taschen nicht sofort alle selbst auffuttert, könnt ihr sie nach dem Backen, sobald sie abgekühlt sind, einfrieren oder schon vor dem Backen - dann die Backzeit ggfs. anpassen.